草莓季結束很突然,當上周一(0928)結束上午工作準備吃午餐時, 

看到外面採草莓的四十多人聚集在工廠外, 大家互相擁抱說謝謝, 一問之下才知道原來今天是最後一天

從九月初就陸陸續續聽到在其他草莓園工作的朋友說農場的消息結束,正慶幸自己的草莓撐的比別人久時

想不到這一天來的那麼突然....

不過隨著氣溫不斷升高,草莓越來越小,爛掉的速度越來越快,草莓季的結束其實大家心裡都有數

於是...一群人丟下餐盒,拿出照相機,筆記本,留下最後的紀念

 

 

這是我們家的草莓, 位於caboolture & sunshine coast附近, 叫Roy's Farm..

老闆叫亨利,是個口直心快的澳洲人, 採計時制,不論採草莓或包草莓都是一小時澳幣14元,

其實應該有17元左右,只不過中間的價差是被工頭克里斯抽走, 他是越南的有錢人,

我們在猜他的越南家, 大概有荷槍實彈的保鑣環繞在四周...

保守估他一周可賺多少, 以60個工人來算, 一個人一小時他抽3元,一天做8小時, 一周上六天班,

60*3*8*6= 8640(澳幣) 等於台幣241,920.... 而他主要的工作就是找工人, 載他們到農場然後安排宿舍

一個星期載工人出去採買食物一次, 上工的前幾天負責教工人如何包草莓或採草莓..

這麼簡單的工作卻可以賺這麼多錢, 難怪越來越多莫名其妙的次工頭搶著要分一杯羹...

    
(有錢人就是他,不過比起我之前採葡萄的變態菲律賓人,他算是個還不錯的工頭)

包草莓的工作很簡單, 一小時規定包100盒, 有三種不一樣的包法, 

大顆一盒約8~14顆(下圖左), 中顆一盒18顆(下圖右), 小的就只要把它補滿整個盒子就好了.

大概3~7天就可以達到老闆要求的速度, 很輕鬆,我都是一邊聽歌唱歌一邊包草莓


 

 

( 澳洲草莓賣相很好, 個個又大又紅, 但沒有很甜, 通常會加煉乳, 有些澳洲人還會加上巧克力醬)

草莓包好後,就放上輸送帶到前方貼上草莓園貼紙, 最後supervisor 檢查後再裝箱...

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工作的地點就在工廠, 工作時間很規律, 如果早上六點半上班, 9~9:30有半小時休息時間,

12~12:30吃午餐, 工作不超過5點, 

 

              ( 草莓工廠 )                                                                                    ( 休息時間)

草莓大產時的兩個星期, 我們每天從6:30包到下午4:30...

說累也沒有很累, 只是腳很痠, 耳朵痛(因為我音樂開太大聲)

這兩個星期每天工作至少九小時, 共賺進約澳幣$1400, 扣掉兩周$130房租, 買食物約$100

大概存了$1170 ( 台幣$32760), 那時最常抱怨的就是, 甚麼時候可以出門花錢....(哈.. 很屌)

因為我們的農場很偏僻, 到最近的shopping mall開車要40分鐘, 

要出門只能等工頭一周一次的食物採買, 但時間不會太久, 通常只給一小時, 

所以買東西就像打戰一樣, 好緊張, 會事先列個清單,  連比價的時間都沒有....

然怪人家都會說最好存錢的工作在農場, 因為根本沒有時間花錢....



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  • Good job~ha
  • niniko 於 2011/04/28 13:48 回覆