自從上星期五,無意中聽到有人尋問老闆頂店的價錢後, 每天我都默禱店裡生意越來越好,

由其是中午時段, 都會在心中祈禱 " 拜托~~進來我們的店吃Foccacia, 喝咖啡吧.. "

果然, 這星期業績都還不錯, 至少不會出現重覆擦著桌子裝忙的窘境了.

會這麼挺我們老闆原因有幾點..

1. 老闆是大好人: 說穿了來澳洲打工就是被當外勞操的, 室友在四川餐廳打工, 

    一小時只有七元不說, 只要店裡生意不好, 老闆就叫你回家睡覺, 多的時候一天有十小時,

   少則只有四小時, 一週工作六天, 整個時間都綁在那邊, 連要找第二份工作也不知道面試要約幾點.

   韓國室友在韓國餐廳打工, 老闆是個神經質女人, 看她就是不順眼, 前一刻叫她去擦桌子,

   後一秒鐘又質問她為什麼沒先看什麼菜需要補貨.. 餐廳一份餐售價$15, 她一小時只有八元,

   班表也是前一天才知道, 她說在那邊上班讓她快變神經病, 可是她身上不到澳幣一百元,

   也只能咬牙撐著...

   而我們家苦命的老闆, 每天早上五點準時開店, 先暖烤箱, 準備蔬果, 搬椅子, 擦桌椅..

   中午用餐只是隨便夾點菜, 站在廚房快速扒幾口, 就又忙著煮咖啡, 

   請了個澳洲廚師, 還不放心讓他炒飯, 每天十一點半親自下廚, 

  請了我, 也不放心讓我洗碗, 只要有空檔, 就忙著洗碗筷...

  說說員工的福利吧~ 我們每天上班有半小時的用餐時間, 要吃什麼隨便你拿, 飲料隨便你喝..

 所以我又變胖了, 因為每天吃著廚師現炒的熱食, 現打果汁..

 除了提供免費的食物外, 還付錢讓你大大方方坐在店裡翻著報紙雜誌吹冷氣吃飯喝咖啡..

 加減乘除後, 我每小時時薪有13元~~ 

 即使在10點到12點這段沒什麼人出現的時間, 他也不會要我們下班休息, 甚至從不叫我們補飲料,

 搬箱子, 應該是說, 即便你要幫忙, 有時他還覺得你笨手笨腳的..

  中午用餐巔峰時間兩點過後, 我們開始收拾清潔, 他又開始強著洗我的碗,

  自從那兩婆子上星期大吵一架後, 完全不講話, 老闆使個眼色, 叫我出去幫忙他們拖地..

  這種好人要到哪裡找阿~~ 

2. 喜歡這邊的工作環境: 除了上次廚師不專心燙傷自己外, 這裡是個很安全的環境,

  完全不用擔心被烤箱燙到, 還是被刀割到, 唯一擔心的事是手變的粗糙, 

  跟我一起上班的同事也都很好, 每天一上班廚師會幫我泡一杯茶
( 老闆還會吃醋的說,為什麼他都沒有..呵) 

  Susan也很好,每次我聽不懂客人點的東西,她都會笑笑的解釋給我聽,常跟我分享她在網路上認識的男人.

  她的名言是" All Australia male are selfish and idiot. " 澳洲所有的男人都是自私又白癡~~

  大陸人Joy也很好, 兩人常一起分擔彼此的工作,

  老闆娘Mary也很好, 前幾天才知道她得了乳癌, 還好是第一期, 不過紫杉醇的副作用常讓她不舒服,

  她很喜歡台灣, 喜歡馬英久 ( 常用那捲舌腔跟我說, 馬英久是全是界最帥的總統... 

  應該是最 " 娘 "的總統吧~.. 我在心裡想 ) 還會唱著周杰倫的千里之外... 

  老闆更不用說是個不藏私的人, 常教我一些生意經, 連店要頂多少錢也跟我說, 

  他實在是個傳奇人物, 當初是大陸特窮的留學生, 連機票也是澳洲這邊幫他出的(想必一定很優秀)

  後來讀到化工博士後,卻選擇做餐飲, 他說當初推薦他出國讀書的教授還跑到澳洲來,

  勸他回大陸教書, 不過他選擇一路從Milk Bar 到Coffee shop, 一做就是二十年,

  這不是郭台銘口中的台灣現代小孩, 沒有遠大夢想, 只區區想開個咖啡店嗎?

  但他覺得甘之如貽.. 每天跟客人聊天, 也讓他很開心..~
  
3.他有爸爸的影子: 老闆跟爸爸一樣有吃不胖的乾扁身材,
   ( 來澳洲前,我也以為自己遺傳到他的好身材.. oxoxo )

  他們平常專注在自己喜愛的興趣上, 不茍言笑, 但三不五時會用冷笑話表現他們的熱情,

  從小到大爸爸沒讓我們擔心任何事, 總是一肩扛起所有事, 也從來沒打罵過我們, 是個好爸爸.

  老闆也是, 即使大家都看得出來店裡生意真的不好, 他也只是委婉告訴大家, 如果生意在這樣持續下去,

  可能會開始減少一些時數或淪休, 不過我相信他會想辦法讓這成為非不得已的最後選擇~


明天帶個相機去照照這間可愛的咖啡店跟同事, 最近有幾個可疑人士( 潛在的買主 ),

鬼鬼祟祟點杯咖啡, 一坐就是好幾小時, 希望老闆能守住這家店, 

如果非要轉手, 也要有個好價錢, 才不會辜負他的辛苦, 這是今晚的Prayer.


( 上週五終於去看了IMAX的阿凡達, 因為已接近下檔, 每週只上映四場, 為了配合
  朋友的時間, 看午夜場10:50的場次, 結果, 我居然睡了1/3... 一覺醒來兩人在KISS,
  又睡著醒來, 兩邊居然開始打戰了.. 天阿~ $22.5的門票... 說起我睡過的電影還真不少,
  魔戒, 無間道, 末代武士, 刺壁, 鐵達尼 ...  最扯的事, 神鬼交鋒我一共看了三次, 
  才把整部電影拼湊補齊.. 只能說, 電影真是我最好的安眠藥~ )

niniko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Jimmy
  • 我以後一定不約妳出來看電影…浪費錢= =
    不過,看妳的照片…腿力又增加了不少唷!XD
    如果我有去澳洲的話,妳一定要介紹我認識妳老闆啦!
    這麼好的人世上少有了
    且我討厭郭董的言論,難道一定要去他公司血尿才算大志願嗎??
  • 腿力...哈!說話真有技巧,我們有一起看過電影嗎? 我只記得你來我家看"怒海潛將"流下男兒淚"那次..我替國軍向你致上最高敬意.^^

    niniko 於 2011/04/28 13:48 回覆

  • Lannie
  • 妮妮真好玩
    原來看電影都在睡覺阿

    你能遇到這個好老闆 真幸運勒:D

    Lannie
    偶爾會看看你的部落格解解渴
  • 哈囉..準新娘,你也很幸運找到好老公~別再想著流浪了,穩定的生活才是王道^^

    niniko 於 2011/04/28 13:48 回覆

  • 孟孟
  • 妳也太浪費了吧~我之前為了要看imax的阿凡達,還排隊三個多小時才買到票,而且還是
    看半夜一點多的時間~偶都沒有睡著ㄋㄟ~@_@~
  • 厲害厲害..看來是跟旁邊坐的人有關吧(說..是跟哪個誹聞男)~記得之前被我媽逼著跟她介紹的一個男的第一次見面去看電影(達文西密碼),結果我也是睡的很自然,電影結束完全不能跟他討論劇情,那次也成為絕響..不過我還是很懷念我們專科時候一起在台中萬代福看二輪片的年輕歲月~

    niniko 於 2011/04/28 13:48 回覆

  • 小桃子
  • 阿凡達前半段我和我老公也都看到睡著~ 分兩次才看完!!
    話說赤壁那時我也看到打瞌睡~ 到最後乾脆不看專心再電影院睡覺了! 哈哈~
  • 看來你們夫妻是照顧小貝比太累了~ 別再浪費錢了~存錢來找我吧!

    niniko 於 2011/04/28 13:48 回覆

  • 龔大姐
  • 其實..我也睡著了,以後我們可以一起看電影,這樣我睡著就不會不好意思了
  • 哈..那要不要直接去你家睡覺阿?鳳姐..對了,最近常想到跟妳一起唱歌的開心時光,說真的,要不要來墨爾本錢櫃一起唱五月天的.."約了你又不來,來了你又不high.大家開開心心出來玩,實在太不應該..."...^^想你們大家..

    niniko 於 2011/04/28 13:48 回覆